خانه » سرگرمی » طرز تهیه لبوی شکم پر برای شب یلدا





طرز تهیه لبوی شکم پر برای شب یلدا

طرز تهیه لبوی شکم پر برای شب یلدا

طرز تهیه لبوی شکم پر برای شب یلدا

218890 طرز تهیه لبوی شکم پر برای شب یلدا

شلغم و لبو دوتا از خوراکیهای شب یلدا هستن که با توجه به خاصیتی که دارن ولی خیلی مظلوم واقع شدن.

این دستور برای شب یلدا هم ساده هم زیبا و هم خیلی خوشمزه است.

مواد لازم :

لبوی درشت : ۳ عدد

آب لیمو : خیلی کم

سیب زمینی متوسط پخته : ۳ عدد

ذرت پخته،نخود فرنگی پخته ،خیار شور ، نمک و فلفل سس مایونز.ماست پرچرب به میزان لازم

طرز تهیه :

لبوها را با کمی آبلیمو( برای ثبات رنگشون ) و مقدار خیلییییی کم شکر( نمی خوایم شیرین بشن ) میپزیم.

بعد با این وسیله حلقه حلقه میکنیم. اگه وسیله دیگه ای داشتین که بشه لبوها رو نازک تر حلقه کرد بهتره…

لبوها باید درشت باشن

la02 طرز تهیه لبوی شکم پر برای شب یلدا
قالب های کوچکی رو انتخاب کنید. من از ماست خوریهای سرویس آرکوپالم استفاده کردم و یه قالب گرد به اندازه کف کاسه هام انتخاب کردم
la03 طرز تهیه لبوی شکم پر برای شب یلدا
سپس پلاستیک فریز رو به ۴ قسمت تقسیم کردم و کف کاسه گذاشتم و لبوها رو قالب زدم و کف کاسه روی پلاستیک قرار دادم
la04 طرز تهیه لبوی شکم پر برای شب یلدا
به اندازه ارتفاع دیواره کاسه ها لبوها رو به شکل مستطیل برش دادم و به دیواره چسبوندم.چون لبوها مرطوبن راحت به دیواره میچسبن
la05 طرز تهیه لبوی شکم پر برای شب یلدا
سیب زمینی رو رنده کرده و ذرت و نخود فرنگی و خیارشور و اگه جعفری هم باشه خوبه باهم مخلوط میکنیم و نمک و فلفل و سس ( زیاد نزدید که مواد شل بشن.میخوایم موادمون سفت باشه تا خوب فرم قالب رو بگیره و وا نره ) رو هم به مواد اضافه میکنیم.من کمی آویشن هم زدمچشمک
و کاسه ها رو از مواد پر میکنم
(البته من مواد رو از قبل آماده کردم و گذاشتم تو یخچال بمونه)
la06 طرز تهیه لبوی شکم پر برای شب یلدا
سپس یک برش دیگر از لبو رو روی مواد میذاریم و پلاستیک رو روش میبندیم(به صورت بغچه)
la07 طرز تهیه لبوی شکم پر برای شب یلدا
و در یخچال برای چند ساعت قرار می دیم تا مواد خوب فرم بگیرن.
بعد از حداقل دو ساعت لبوهای قالبی رو توی ظرف مورد نظر برمیگردونیم
و نوش جان می کنید. می تونید برای تزئینش از سس مایونز و قرمز ( مخلوط با هم ) یا سبزیجات مختلف استفاده کنید
با این موادی که ذکر کردم ۷ تا از این لبوهای قالبی درست شد
la01 طرز تهیه لبوی شکم پر برای شب یلدا
لبوی شکم پر , طرز تهیه لبوی شکم پر , آموزش پخت لبو شکم پر , لبوی شکم پر شب یلدا , طرز ساخت کیک برای شب یلدا , لبو , آموزش آشپزی , سایت آشپزی
منبع:فان جو،


اخرین پست مرتبط

معرفی خودرو جدید دنا پلاس اتوماتیک

معرفی خودرو جدید دنا پلاس اتوماتیک

معرفی خودرو جدید دنا پلاس اتوماتیک معرفی خودرو جدید دنا پلاس اتوماتیک   همانطور که …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *